主料:
糯米粉,
200g,
清水,
190g
辅料:
红豆沙适量,
黄豆粉适量小吃驴打滚的做法步骤
1.糯米粉加入清水拌匀,放置十分钟
2.另外取一个碗,里面抹上一层油,倒入拌好的面糊,放入蒸锅蒸15分钟。
3.把蒸好的面糊趁热用筷子搅拌揉顺,准备好红豆沙和黄豆粉。(红豆沙是买的,黄豆小火炒熟,用料理机打成粉)怕麻烦的话全部买现成的吧!
4.案板上撒上一层黄豆粉,放上拌好的面糊糊,面糊上面再撒上一层黄豆粉,用手按扁。
5.均匀地抹上一层红豆沙。
6.卷起成长条
7.刀上抺黄豆粉,切成段。
8.软糯香甜,尝尝吧!
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小吃 家常菜 老人 下午茶 快餐 糯米粉
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